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€15

AREA DI PRODUZIONE
Chiaramonte Gulfi (Monti Iblei), Sicilia, Italia

ALTITUDINE
400 metri slm

VARIETÀ
Moresca IGP

METODO DI RACCOLTA
Brucatura a mano

PERIODO DI RACCOLTA
Inizio Invaiatura

METODO DI ESTRAZIONE
Dal 15 settembre al 15 ottobre

ASPETTO
Giallo con sfumature verdi

PROFUMO
Fruttato medio con sentori erbacee, di erba verde ed erba appena tagliata

SAPORE/AROMA
Amaro e piccante leggermenti presenti ed equilibrati

IMPIEGO
Ideale per crudità di pesce, fritture di calamari, pesce al vapore, insalate delicate, insalata di mare

Prodotto vendibile solo in box da 6 bottiglie